Torta salgada de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 xícara de óleo
- 2 tabletes de tempero sabor galinha caipira
- 500 g de peito de frango
- 1 cenoura picada
- 2 chuchus picados
- 4 tomates grandes
- Coloque no liquidificador os 4 ovos, a farinha, o queijo mussarela,o queijo parmesão, o óleo, o leite e o fermento, deixe bater por 3 minutos
- Cozinhe o frango por 20 minutos
- Retire da panela, coloque em água fria
- Desfie o frango e pique os tomates, cenouras e chuchus o menor possível
- Misturar o frango com os tomates, cenouras e chuchus picados e tablete de tempero sabor galinha caipira dissolvido no recheio
- Ligar o forno em 180° C e deixa por 15 minutos para ficar aquecido
- Misture a massa batida com o recheio
- Coloque para assar por 30 minutos a 180° C, nos últimos 5 minutos ligar o dourador do forno
- Para testar se está pronto, fure a torta com um garfo, se sair limpo está pronta
