Tagliarini especial
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de tagliarini ou espaguete
- 150 g de bacon em cubinhos
- 100 g de presunto em cubinhos
- 100 g de milho verde em conserva
- 100 g de azeitona verde ou preta picada
- 3 colheres de margarina
- 4 colheres de azeite extravirgem
- 3 colheres de salsinha picada
- 4 ovos inteiros
- 100 g de parmesão ou mussarela ralada
- 2 caixinhas de creme de leite
- temperos a gosto (sal, pimenta e orégano)
- Em uma panela, cozinhe o tagliarini conforme instruções da embalagem e reserve
- Em uma panela, frite o bacon na própria gordura, acrescente o presunto, milho e as azeitonas
- Refogue um pouco, acrescente o creme de leite, deixe levantar fervura
- Desligue o fogo e reserve
- Em uma vasilha, misture a margarina, o azeite, salsinha e temperos e reserve
- Misture o molho de bacon no tagliarini, agregue o molho de margarina, misturando bem
- Coloque a massa em um refratário
- Em outra vasilha, bata os ovos e acrescente o parmesão
- Despeje sobre a massa no refratário e espalhe uniformemente
- Leve ao forno preaquecido para cozinhar os ovos e gratinar o queijo
- Saboreie quente
