Escondidinho de carne seca com abóbora
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de abóbora
- 500 g de carne seca desalgada
- 200 g de mussarela ralada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- Cebola e cheiro verde a gosto
- Cozinhe a carne seca, desfie-a e refogue com a cebola e cheiro verde a gosto
- Reserve
- Cozinhe a abóbora
- Em seguida, coloque no liquidificador a abóbora e o creme de leite
- Bata um pouco
- Acrescente a farinha aos poucos para não empelotar
- Em um refratário coloque um pouco do creme da abóbora no fundo, em seguida distribua a carne seca sobre o creme, coloque um pouco da mussarela e o restante do creme
- Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos
- Retire do forno e espalhe o restante da mussarela por cima
- Sirva em seguida
