Empadão de queijo com alho poró
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
- 1 gema de ovo
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 300 ml de leite
- 2 gemas de ovos
- 50 g de queijo parmesão
- 100 g de alho poró cortado
Massa:
- Coloque em um recipiente, a farinha de trigo, sal a gosto, a margarina, a gema e o óleo
- Misture tudo até obter uma massa homogênea e aguarde
- Coloque no liquidificador, o leite, as gemas, o queijo parmesão, o queijo minas picotado para triturar mais rápido e o alho poró
- Depois de ter untado a forma com a massa, coloque o recheio com mais 30 g de alho poró misturado, sem triturar
- Leve ao forno preaquecido até dourar a massa e a parte de cima do recheio
