Massa fácil para pizza
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de trigo tipo 1
- 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida
- 3 colheres (chá) de fermento em pó biológico seco instantâneo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- água morna
- Para preparar a massa, coloque o trigo, o sal, a açúcar e o fermento em uma tigela e mexa-os
- Quando estiverem bem misturados, acrescente o óleo, misture novamente e aos poucos acrescente a água morna
- Sove bem a massa com as mãos até que a massa desgrude do fundo da tigela e das mãos
- Deixe descansar por 30 minutos
- Depois separe a massa em 4 bolinhas e deixe descansar por mais 15 minutos
- Preaqueça o forno em 180º C, por 10 minutos enquanto a massa descansa
- Pegue cada bolinha e abra-a dentro de uma forma (30 cm) e deixa pré assar por 25 minutos (se necessário deixe mais tempo)
- Pronto, a massa está pronta para fazer suas pizzas
