Pudim de chocolate família
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 5 ovos
- 2 colheres de farinha de trico sem fermento
- 4 colheres de chocolate amargo em pó
- 1 litro de leite
- 7 colheres de açúcar
- 3 colheres de água
- Bata os ovos no liquidificador, acrescente o restante dos ingredientes
- Reserve
- Faça a calda, coloque na própria fôrma o açúcar e a água
- Leve ao fogo direto e deixe caramelizar
- Quando estiver dourando apague o fogo
- Coloque a mistura que está reservada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria
- por uns 40 minutos
- Desenforme depois de frio e sirva gelado
