Massa para salgados fritos

Massa para salgados fritos
  • 7 cubos de caldo de galinha.
  • 250g de margarina( claybom ou doriana)
  • 2100ml de água.
  • 300 ml de leite.
  • 8 copos de 300ml de farinha de trigo.
  1. Em uma panela grande, coloque água, o leite, o caldo de galinha e a margarina
  2. Enquanto ferve, separe os 8 copos de farinha (usar o mesmo tamanho de copo que usou nos líquidos)
  3. Após a água ferver, com ela no fogo ainda, adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela
  4. Retire do fogo
  5. Espere a massa ficar morna e sove bem até ficar lisa
  6. Ai só colocar o recheio de sua preferência e bom apetite