Pão de macaxeira
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
12 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de macaxeira cozida
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 xícara de azeite
- 3 saches de fermento biológico
- 16 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
- Passe todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo)
- Quando formar uma massa homogênea, transfira para uma vasilha e comece a adicionar a farinha de trigo até soltar da mão
- Deixe a massa descansar até que ela dobre de tamanho
- Depois que dobrar de tamanho, trabalhe mais a massa e modele a gosto em forma untada com azeite
- Deixe descansar por mais 30 minutos
- Em seguida, pincele com ovos e coloque para assar em forno aquecido a 200° C
- Espere dourar e retire do forno, está pronto seu pão de macaxeira
