Bucatini campestre
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
14 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abobrinha cortada em lascas finas
- 1 pimentão verde cortado em lâminas
- tomates cortado em lascas sem sementes
- meia cebola picada
- 1 pitada de açafrão-da-terra
- 1 colher (chá) de páprica doce
- orégano, pimenta calabresa e cebolinha verde a gosto
- 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- 2/3 xícara (chá) de creme de leite
- Refogue todos os vegetais no azeite, mas sem deixar dourar
- Adicione meia xícara de chá de caldo de vegetais, deixe ferver
- Adicione os temperos: uma pitada de pimenta calabresa, orégano, cebolinha, uma pitada de açafrão-da-terra e uma colher de chá de páprica doce
- Por último, adicione meia xícara de creme de leite, incorpore com os demais ingredientes e está pronto!
