Pão de bacon
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de leite morno
- 50 g de fermento fresco
- Trigo até dar o ponto
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola média ralada
- Salsinha e cebolinha
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- Refogue o bacon até ficar dourado
- Em seguida, acrescente a cebola até dourar
- Misture a cebolinha, salsa e o molho de tomate
- Acerte o sal e reserve
- No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto o trigo, por 2 minutos
- Despeje a mistura em uma tigela e vá colocando o trigo aos poucos e mexendo
- Quando estiver desgrudando das mãos, acrescente o recheio de bacon
- Sove a massa com mais trigo em uma bancada até que desgrude totalmente das mãos
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora
- Após esse tempo, modele os pães
- Coloque-os em uma forma untada e pincele-os com gema e orégano
- Leve para assar em forno a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar
- Bom apetite!
