Macarronada dois molhos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de macarrão tipo espaguete
- molho de tomate pronto
- carne de gado moída, cozida e temperada com alho, pimenta, tomate, pimentão, coentro, vinagre e sal
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto
- orégano a gosto
- 100 ml de leite
- cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pimenta moída
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Tempere a carne e reserve para apurar o sabor
- Unte um refratário e coloque metade do molho de tomate
- Cozinhe o macarrão em 2 panelas em porções iguais
- Em seguida, coloque a carne para cozinhar e deixe com um pouco de caldo
- Doure a cebola na manteiga, coloque a farinha e, em seguida, o leite
- Em seguida, mexa bem para dissolver, adicione a pimenta e reserve
- Coloque parte do macarrão cozido e escorrido no refratário e misture bem ao molho
- Coloque por cima a carne, fatias de presunto e fatias do queijo
- Em seguida, misture a outra parte do macarrão ao molho branco e coloque por cima
- Por último, adicione o restante do queijo
- Finalize com um pouco de orégano para dar sabor
- Leve ao forno por 30 minutos
- Sirva em seguida e bom apetite!
