Massa de trança da Éte

Massa de trança da Éte
  • 2 ovos
  • 1 copo de água morna
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 a 2 pacotinhos de fermento biológico
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de margarina
  • farinha de trigo até dar o ponto
  • ovo para pincelar
  1. Misture todos os ingredientes num recipiente, até que a massa desgrude das mãos (a água não pode estar fervente por causa do fermento)
  2. Deixe a massa descansar para crescer
  3. Quando estiver crescido, trance e deixe crescer mais um pouco
  4. Pincele o ovo por cima
  5. Coloque em uma forma untada e asse até dourar
  6. Está pronta, bom apetite!