Panqueca da Gra
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara de trigo
- 1 pitada de sal
- 500 g de carne moída
- Molho de tomate pronto
- Bata tudo no liquidificador
- Deixe gelar por 30 minutos na geladeira
- Unte uma frigideira com margarina
- Frite 1/2 concha da massa por unidade, reserve
- Tempere a carne em uma panela com alho e cebola, refogue bem
- Acrescente um pouco de molho para deixar molhadinho, reserve
- Em uma panela à parte, deixe ferver o restante do molho
- Enrole as panquecas com a carne, coloque um pouco de molho no fundo de um refratário
- Disponha as panquecas e sobre elas o restante do molho
- Salpique queijo ralado
- Leve ao forno apenas para aquecer
