Rocambole de mandioca com carne seca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 copo de leite
- 2 ovos inteiros
- 50 g de margarina
- 1 xícara de mandioca amassada
- 50 g de queijo ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de pó royal
- 500 g de carne seca
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó Royal
- Em uma tigela separada, misture a massa com o pó Royal, misture bem
- Unte uma forma com manteiga e com papel manteiga também, leve a massa ao forno até dourar
- Em uma panela separada tempere a carne seca já cozida e desfiada
- Assim que a massa tiver assada, recheie com a carne seca, e enrole tipo rocambole
- Se desejar jogue molho branco por cima e polvilhe com queijo
