Filés de peixe e camarões de água salgada à la Carla
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 postas grossas de filé de peixe
- 1/2 kg de flés de camarões frescos
- 1/2 litro de água
- Sal
- 2 dentes de alhos amassados
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- Punhado de salsinha picadas
- Punhado de folhas de cebolinhas picadas
- Punhado de coentro picados
- Punhadinho de tomilho
- Cozinhe as carnes (o peixe cortado do tamanho dos camarões) com o sal e o alho ligeiramente
- Acrescente os cremes com o fogo brando e mexer para agregar o sabor e salpique as ervas assim que apagar o fogo, sem mexer
- Servir imediatamente com arroz branco e vinho branco, doce, muito suave!
