Peixe ao leite de coco

Peixe ao leite de coco
  • 1 peixe caranha
  • 1 tomate
  • 2 colheres de óleo
  • Pimentão
  • Cebola
  • Alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de corante
  • 400 ml de leite de coco
  1. Corte o peixe e lave muito bem
  2. Em uma panela coloque o óleo com a cebola e o alho
  3. Depois que der uma murchada coloque o pimentão, o tomate e o corante
  4. Logo após o peixe e cheiro verde
  5. Dê uma leve mexida e coloque o leite de coco, com fogo brando deixe cozinhar por 10 minutos