Filé de peixe ao molho Pomarola
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de filé de peixe de sua preferência
- 300 g de camarão
- 1 lata de pomarola
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 vidro de leite de coco
- 150 g azeitonas sem caroço
- 200 g de parmesão ralado
- 150 g de batata palha
- Azeite
- Cheiro verde
- Temperos (pimenta-do-reino, sazón, alho, cebola ralada, cominho e sal a gosto)
- Tempere o filé de peixes e coloque-os em um refratário regado com azeite, reserve
- Bata no liquidificador o pomarola, requeijão, leite de coco, creme de cebola
- Em cima dos files de peixe salpique o cheiro verde picado e a azeitona picada, em seguida jogue o molho que foi batido no liquidificador
- Acrescente o parmesão ralado e leve ao forno
- Após ficar pronto coloque a batata palha e sirva com arroz e salada de sua preferência
