Tarte de nata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 200 g de farinha
- 100 g de manteiga
- 1 gema
- 6 gemas
- 1/2 litro de leite
- 100 g de maizena
- 250 ml de água
- 300 g de açúcar
- Pau de canela
- 2 cascas de limão
- Juntar a farinha, o açúcar, manteiga e a gema
- Amassar até formar uma bola
- Forrar a tarteira com a massa
- Levar ao fogo a água com o açúcar, pau de canela e cascas de limão
- Deixar ferver
- Adicionar o leite já com a maizena dissolvida
- Mexer até engrossar e tirar do fogo
- Adicionar as gemas e mexer bem
- Colocar o creme na tarteira já forrada com a massa
- Levar ao forno até ficar dourado por cima
