Cação ao Curry
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 Kg de posta de cação
- Óleo de girassol o suficiente
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho triturados
- 2 tomates picado, sem semente
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de curry
- Lave as postas de cação, coloque sal e reserve
- Em uma frigideira grande que caibam todas as postas de cação (não coloque umas sobre as outras) coloque óleo e frite a cebola até ficar transparente (não deixe dourar)
- Acrescente o alho triturado e frite mais um pouco
- Coloque o tomate e deixe refogar
- Acrescente o curry e misture bem
- Em seguida disponha as postas na frigideira e, com ajuda de uma colher, colocando o refogado sobre as postas
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar até o cação ficar macio
- Esta é uma receita muito fácil e rápida de fazer
- O curry disfarça o sabor forte do cação
