Filé de peixe com creme de milho

Filé de peixe com creme de milho
  • 1/2 kg de filé de peixe
  • 4 dentes de alho
  • alecrim a gosto
  • sal a gosto
  • 2 colheres de margarina
  • azeite
  • 1 lata de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  1. Tempere o filé de peixe com o alho sal e o alecrim e deixe descançar por 1 hora
  2. Aqueça uma frigideira grande e coloque a margarina, coloque os filés e tampe a frigideira
  3. Enquanto cozinha bata no liquidificador o milho e o creme de leite e reserve
  4. Quando tiver cozido acrescente um pouco de azeite por cima dos filés e em seguida derrame sobre eles o creme de milho
  5. Deixe no fogo baixo por 5 minutos e sirva com arroz branco