Sardinha do Betão
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de sardinha limpa
- 6 cebolas médias
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de vinho tinto seco
- 1/2 colher (sopa) sal
- Em uma panela de pressão coloque o óleo, o vinho e 3 cebolas cortadas em rodelas grossas (2 cm)
- Em seguida coloque a sardinha, o sal, os tabletes de caldo de galinha e as outras 3 cebolas cortadas em rodelas grossas (2 cm)
- Feche a tampa e leve ao fogo alto até pegar pressão
- Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos
- Só servir e apreciar
