Pintado ao molho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de pintado
- 2 pitadas de açafrão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 100 ml de azeite
- 200 ml de vinagre moscatel
- 250 ml de leite de coco
- sal e orégano a gosto
- 10 g de colorau
- 3 dentes de alho bem amassados
- 3 pacotinhos de sazon vermelho
- Junte todos os ingredientes e tempere o pintado
- Deixe descansar na geladeira por 4 horas
- Leve ao forno médio por 45 minutos
- Sirva acompanhado de arroz com lentilha
- Bom apetite
