Cação ao molho de laranja
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 6 postas de cação
- 3 limões
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 litro de suco de laranja puro
- 1/2 maço de salsa e cebolinha
- Em um refratário tempere as postas com o suco dos limões e o sal, reserve
- Deixe marinar por 30 minutos
- Em uma panela grande junte o óleo e os pimentões, deixe murchar
- Junte a cebola e deixe murchar, agora junte o suco de laranjas
- Quando estiver quase em ponto de fervura acrescente o creme de leite sem soro e metade da salsa e cebolinha e as postas de cação, deixe cozer uns 5 minutos de cada lado e pronto
- Decore com o restante da salsa e cebolinha
