Bolinho de mandioca recheado com queijo

Bolinho de mandioca recheado com queijo
  • 500 g de mandioca cozida
  • 1 e 1/2 colheres de manteiga
  • Tempero a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 300 g de queijo de sua preferência
  1. Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga
  2. Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha
  3. Faça os bolinhos
  4. Recheie com queijo
  5. Frite em óleo quente
  6. Pode ser servido como aperitivo