Filé de peixe a dorê
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de filé de tilápia
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- sal
- pimenta-do-reino
- limão
- Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta e o limão a gosto
- Deixe marinando por no mínimo 30 minutos na geladeira
- Com o auxílio de um garfo passe cada filé na seguinte sequência:
- Farinha de trigo misturada com o amido de milho, depois no ovo batido
- Por último passe o filé na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
