Sardinha na pressão

Sardinha na pressão
  • 1 kg sardinha
  • 3 tomates
  • 3 cebolas
  • 2 pimentões
  • 1 cabeça de alho
  • azeite a gosto (+ ou - 300 ml )
  • colorau a gosto
  1. Limpe as sardinhas, mas não tire as cabeças
  2. Tempere a gosto
  3. Fatie os tomates, as cebolas e os pimentões
  4. Corte o alho em lâminas e reserve
  5. Em uma panela de pressão arrume assim, camadas de sardinha, tomates, cebolas e pimentões
  6. Repita até terminarem os ingredientes
  7. Por último jogue o alho em lâminas e o colorau
  8. Regue com o azeite
  9. Leve a panela ao fogo, pegando pressão espere 25 minutos
  10. Não é necessário colocar água