Pescada no tucupi simples

Pescada no tucupi simples
  • 2 kg de pescada amarela
  • 1 maço de coentro
  • 1 pimentão grande
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 e 1/2 de tucupi
  • 1 limão
  • pimenta-do-reino
  1. Corte o peixe em pedaços e tempere com limão e pimenta
  2. Corte todos os temperos (pimentão ,cebola, tomate e alho) e refogue em uma panela grande com azeite
  3. Acrescente o peixe até ficar bem dourado
  4. Coloque o tucupi e deixe ferver
  5. Finalize com o coentro picado