Torta de piracuí
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 500 g de piracuí
- 1 lata de sardinha
- 1 tomate
- 1 cebola
- pimenta-de-cheiro, salsinha e coentro
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
- 100 g de trigo sem fermento
- Em uma tigela, bata os ovos sem as gemas até ficarem homogêneas
- Acrescente na tigela o piracuí, as verduras cortadas em pedaços, a pimenta-do-reino e sal a gosto
- Mexa até tudo ficar bem misturado
- Em seguida, acrescente a sardinha e o trigo
- Em um travessa especifica para micro-ondas, despeje a mistura (se preferir, antes de despejar, forre a travessa com um pouco de manteiga)
- Leve para assar por 15 minutos no micro-ondas e sirva
