Caldeirada de peixe
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 peixe (tambaqui ou tucunaré) ou qualquer outro peixe
- 2 garrafas pequena de leite de coco
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 cebola media
- 2 tomate médio
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
- 1 pimentão verde
- Ovos (quantidade que desejar)
- Corte o peixe do tamanho que desejar, tempere com sal e pimenta do reino deixe reservado
- Em uma panela funda, adicione o óleo, cebola, tomate e pimentão deixe refogar até a cebola dourar
- Adicione o molho de tomate e o peixe, deixe ferver por 5 minutos
- Acrescente o leite de coco deixe ferver até o peixe ficar macia
- Por fim, coloque os ovos já cozidos e inteiros
