Pimentão recheado do Marcelo
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 pimentões verdes grandes
- 12 fatias de mussarela
- 1/2 kg carne moída
- 1 pãozinho duro ou amanhecido
- Colocar em uma travessa a carne moída e refogar com o tempero que desejar
- Deixe reservado
- Abrir o pimentão do lado do cabinho, cortando redondo, tirar toda a semente e lavar o pimentão
- Depois colocar a mussarela dentro do pimentão apertando com os dedos para ficar na ponta do pimentão e colocar a carne moída refogada
- Cortar o pãozinho em rodelas e tampar o recheio do pimentão
- Colocar no forno por 40 minutos cobrindo com papel aluminio e depois tirar o papel alumínio e deixar douradinho
- Tirar e servir quente
