Quiche de abobrinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 1/2 k de farinha de trigo
- 250 g de gordura vegetal hidrogenada
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1/2 xicara de chá de água fria
- 2 abobrinhas pequenas raladas
- 3 ovos batidos
- 200 g de mussarela picada
- 1 caixinha de creme de leite 200 g
- Sal e temperinhos a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar
- Misture os ingredientes da massa até que não grude nas mãos
- As vezes não é necessário usar toda a água
- Forre o fundo e lateral de uma forma desmontável de 30 cm ou forminhas pequenas
- Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa
- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar
