Bife de panela da vovó véia

Bife de panela da vovó véia
  • 1 kg de carne macia (alcatra, contra filé)
  • 2 xícaras do molho caseiro (receita do tudo gostoso página 13)
  • 2 xícaras de água
  • Óleo para dar uma lingeira fritura
  • 4 batatas inglesa médias, uma cenoura (opcional)
  1. Corte a carne em bifes grossos, coloque óleo numa panela refogando-os
  2. Na mesma panela junte aos bifes ao molho caseiro, a água, tampe e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos
  3. É muito prático e saboroso
  4. Dica: Você pode colocar batatinha e ceoura cortadas em rodela ou palito
  5. Sirva com arroz (purê e/ou farrofa)