Gratinado de Legumes

Nayara Barbosa de Oliveira 06 Jun 2018 às 22h03 Comentarios

1 caixa de creme de leite
100 g de farinha de rosca
100 g de queijo ralado
2 ovos
Legumes em pedaços: tomate, chuchu, brócolis, couve flor, abobrinha, berinjela, cenoura e batata

Dê uma pré cozida nos legumes por 5 minutos em água fervente
Escorra e frite no azeite com um pouco de manteiga, alho e dê uma refogada
Coloque em um pirex
À parte, misture o creme de leite, a farinha, o queijo e os ovos, com um batedor manual e coloque por cima dos legumes
Leve para assar em forno pré-aquecido até que a massa doure