Risoto de camarão
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola pequena picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 g de camarão (aquele que compramos congelado que já vem cozinho)
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de arroz cru
- Sal, pimenta branca e cúrcuma em pó a gosto
- Numa panela para micro-ondas, misture o alho, a cebola e a manteiga e leve ao micro-ondas na potência alta por 1 minuto e 30 segundos sem a tampa
- Acrescente os camarões, misture e volte ao microondas por mais 2 minutos
- Retire os camarões e reserve
- Acrescente o arroz, a água, o sal, a pimenta e a cúrcuma
- Misture tudo, tampe e leve ao microondas por 10 minutos
- Acrescente o camarão reservado, misture e tampe
- Volte ao micro-ondas por mais 3 minutos
