Bife de caçarola
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 12 bifes de coxão mole
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
- 5 dentes de alho
- 2 cebolas
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 300 g de lingüiça calabresa em rodela
- 5 tomates
- Temperar os bifes com sal e pimenta
- Aquecer uma panela funda refogar o alho no azeite e fazer camadas intercalando cebola, salsinha, carne, lingüiça e tomate
- Terminar com tomate
- Cozinhar com a panela fechada, em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos
