Omelete três queijos
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 300 g de queijo meia-cura cortado em cubos
- 300 g de mussarela cortado em cubos
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 cebola
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de azeite
- 1 pacote parmesão ralado
- 1/2 pacote de batata palha
- Sal e orégano a gosto
- Bata os ovos em um recipente
- Acrescente ao ovo o queijo meia-cura, a mussarela, os tomates, o orégano o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e o sal
- Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola
- Coloque a mistura do ovo e mecha até fritar totalmente
- Aqueça uma frigideira e coloque essa mistura frita na frigideira para somente aquecer e dar forma ao omelete, virando para não queimar
- Retire do fogo e coloque em um recipiente acrescentando o queijo parmesão e a batata palha por cima
- Só servir
