Baião de dois com feijão verde

Marilac de Souza 06 Jun 2018 às 22h14 Comentarios

Cozinhe o feijão com o azeite e um pouco de colorau até ficar macio
Escorra o caldo e passe-o para uma panela grande
Junte o arroz e acrescente água fervente suficiente para cobrir a mistura e sal a gosto
Quando o grão de arroz estiver cozido e ainda restar líquido coloque a nata, a cebolinha e o coentro sem mexer muito
Espete as tiras de queijo na panela por todo o baião
Sirva muito quente
A mistura deve ficar liguenta
Não deve ser servido frito
Baião de dois é um prato quente
Dicas de acompanhamentos: churrasco, asa de frango frita, ovo caipira frito, farofa