Bolo de milho da Pata
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 3 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 copos (americanos) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 claras em neve
- Bata no liquidificador o milho, as gemas, o leite condensado, o açúcar, o leite, o coco e a margarina
- Despeje em um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o fermento e por último as claras em neve
- Misture tudo delicadamente, coloque em forma untada e polvilhada, pode ser forma redonda pequena ou de furo no meio
- Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 a 45 minutos, até que espetando um palito ele saia seco
