Fricassê de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 1/2 xícara chá de arroz cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de batata palha
- 1 cebola média ralada
- 1 lata de ervilha
- Queijo ralado
- Cozinhe o peito de frango com tempero de sua preferência
- Depois de frio, desfie o peito de frango
- Em uma panela aqueça uma colher de azeite de oliva e refogue a cebola, acrescente o peito de frango e por último a ervilha
- Prepare em um refratário camadas de arroz, refogado de frango, colheradas de requeijão e batata palha nessa ordem, repita as camadas até acabar todo o frango, o arroz o requeijão e a batata palha
- Por último polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno médio tempo suficiente para gratinar
