Paçoca de Pinhão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de pinhão
- 500 g de carne moída
- 200 g de baicom
- 200 g de calabresa
- Sal
- Tempero verde
- Alho
- Cebola
- Cozinhe o pinhão em uma panela de pressão, depois descasque e triture em um liquidificador, reserve
- Em uma panela frite os temperos, acrescente a carne moída e deixe fritar com os temperos
- Coloque pouco sal e reserve também
- Em um frigideira frite o bacon e a calabresa
- Em uma panela misture tudo, a carne moída, a farofa do pinhão, bacon e calabresa, misture tudo e deixe um pouco aquecer, desligue e sirva
- É muito gostoso e nutritivo, não precisa acompanhamento de outro prato a não ser com uma taça de vinho
