Rubacão
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de queijo de coalho
- 1/2 kg de carne de charque
- 1 cebola pequena
- 1 tomate
- 1 pimentão pequeno
- Coentro
- Alho
- 1/2 kg de arroz cozido
- 1 kg de feijão macaça cozido
- Corte a carne em pedaços pequenos, coloque para assar no óleo e reserve
- Picar em pedaços pequenos a cebola, o pimentão, o tomate e o coentro, reserve
- Bata o alho, reserve
- Rale o queijo coalho e reserve
- Refogue todos os ingredientes no fogo médio por alguns minutos
- Está proto seu rubacão
