Quibe de atum recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de trigo para quibe hidratado
- 1 cebola bem picada
- 2 ovos
- 2 latas de atum sólido
- 1 copo de requeijão
- Óleo para untar
- Azeite para regar
- Sal, salsinha e hortelã a gosto
- Hidrate o trigo para quibe em 1/2 litro de água fria por 3 horas
- Esprema bem o trigo para tirar o excesso de água
- Junte todos os ingredientes (menos o requeijão)
- Unte um refratário médio com oleo e coloque metade da mistura
- Espalhe colheradas de requeijão
- Cubra com o restante da mistura
- Regue com azeite e leve em forno 200 g por aproximadamente 40 minuos ou até dourar
- Sirva com salada de folhas
- Fica ótimo quente ou frio
