Frango desfiado com purê de batatas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 peito de frango
- 200 g de bacon
- 4 batatas médias
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 sachês de sazón sabor do nordeste
- 2 sachês de sazón marrom (para feijão)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de margarina
- Batata palha
- Cozinhe o peito de frango na água com dois sachês de sazón sabor do nordeste
- Retire, desfie e reserve a água
- Na mesma água cozinhe as batatas
- Amasse as batatas ainda quentes com um garfo, misture a margarina, um sachê de sazón marrom e o creme de leite
- Reserve
- Numa panela frite o bacon
- Junte a cebola, o alho, o frango desfiado, um sachê de sazón marrom, o sal, a pimenta-do-reino e refogue um pouco
- Em um refratário coloque o purê de batata, por cima o refogado de frango, o requeijão cremoso e na hora de servir cubra com batata palha
