Yakisoba da AP
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 pacote de Miojo sabor galinha
- 300g de peito de frango cortados em tiras
- 1/2 limão
- 1/2 cebola cortada em tiras
- 1/2 pimentão em tiras
- 1/2 maço de brócolis (sem as folhas)
- 1/2 cenoura em fatias
- 1/4 de repolho cortado
- Azeite a gosto
- Molho shoyu a gosto
- Molho de pimenta a gosto
- Ajinomoto a gosto
- Sal a gosto
- Coloque o frango de molho no limão com um pouco de sal
- Jogue água quente no brócolis e em seguida coloque na água fria
- Cozinhe o Miojo com bastante água, escorra e tempere com o sachê que veio na embalagem
- Coloque o azeite em uma panela larga e refogue o frango (junto com a água que ficou no frango) deixe dourar de leve
- Depois de dourar o frango, coloque um pouco de molho shoyu, a cebola e o pimentão, deixe refogar por cerca de 1 minuto
- Em seguida, coloque a cenoura e deixe cozinhar um pouco (tem que ficar no ponto al dente)
- Adicione o repolho, o brócolis, mais um pouco de molho shoyu e o molho de pimenta, deixe refogar um pouco
- Por último, coloque o Miojo cozido e misture
- Regue um pouco de azeite, coloque o Ajinomoto e acerte o sal
- Siva quente
