Rocambole de carne moída
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de carne moída
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 1 pedaço de bacon fatiado
- 1 gomo de calabresa
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pé de salsinha picado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 rolo de papel alumínio
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Em uma bacia coloque a carne moída, tempere com salsinha, cebola e tomate
- Logo depois misture a farinha de trigo, a farinha de rosca e o ovo na carne até ficar homogênea, então coloque sal
- No papel alumínio coloque a carne e com ajuda de um rolo abra a massa, recheie com presunto, mussarela, calabresa e bacon
- Logo depois enrole a massa com ajuda do papel alumínio e, se quiser, enfeite a massa com bacon em cima
- Leve ao forno em uma temperatura de 290°C e deixe 30 minutos com o papel alumínio por cima, depois abra o forno e tire o papel de cima e deixe por mais 25 minutos ou até dourar
