Farofa de pinhões

Alena Miranda de Castro 06 Jun 2018 às 22h28 Comentarios

Cozinhe os pinhões em uma panela de pressão por aproximadamente 1 hora
Após este processo descaque-os e triture em um processador ou no liquidificador até que fique como se fosse uma farinha, (deixe alguns pedacinhos), reserve
Frite em uma panela o bacon
Após retire um pouco da gordura que se desprendeu e coloque a manteiga, o alho e a cebola
Doure um pouco
Acrescente os pinhões, acerte o sal e acrescente a salsa e cebolinha à gosto
Pronto
Sirva com costelinhas de porco assadas!