Delícia de bacon e calabresa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
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Massa:
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 150 g de de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 tomates sem pele e sem semente picados em cubos
- 3 gomos de linguiça calabresa sem pele em cubos
- 300 g de bacon em cubos
- 1 cebola grande picada em quadradinhos
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 300g de queijo mussarela
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Cheiro verde picado a gosto
Massa:
- Leve ao fogo o leite, a margarina, o queijo parmesão ralado, o amido de milho e o sal
- Quando formar um creme grosso, acrescente o de creme de leite com soro
- Coloque em um refratário e reserve
- Misture os tomates, a calabresa, o bacon, a cebola e as azeitonas
- Reserve
- Em um pirex, cubra com o creme branco, acrescente a cobertura, a calabresa e o bacon e leve ao forno a 200ºC até que fique bem dourado (uns 30 minutos)
- Acrescente a mussarela e o requeijão, polvilhe cheiro verde e volte os forno até o queijo derreter
