Purê com frango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 2 colher de (sopa) de margarina
- 1 cebola ralada
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Cheiro verde
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 peito de frango cozido e refogado pronto para recheio
- 150 g de mussarela ralada
- Batata palha para polvilhar
- Cozinhe as batatas e amasse e misture a margarina, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e mexa bastante até ficar bem homogênea
- Em seguida misture o peito de frango , que já está pronto como se fosse para um recheio
- Misture tudo e acrescente o creme de leite, em seguida coloque em um refratário untado e polvilhe mussarela
- Leve ao forno para gratinar
- Retire e polvilhe bata palha e sirva
