Tropeiro de soja em gãos

Tropeiro de soja em gãos
  • 500 g de soja em grãos
  • 1 calabresa
  • 200 g de carne do sol
  • 100 g de bacon
  • Farinha
  • Coentro
  1. Cozinhe a soja com um pouco de sal
  2. Escorra e coloque em uma tigela, em uma frigideira frite com uma colher de sopa de óleo o toucinho em fogo baixo
  3. Em seguida coloque a carne já tirada o sal e a calabresa, coloque farinha em cima da soja, em seguida despeje a fritada e corte em cima coentro e mexa tudo