Lasanha de bife
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de bife
- 250 g de queijo mussarela (fatia)
- 250 g de presunto (fatia)
- 5 batatas médias
- 1 colher de (sopa) margarina
- 1/2 copo de leite
- 2 tomates médios
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- Molho pronto
- Azeite
- Sal, tempero a gosto
Bife:
- Tempere os bifes com o sal e tempero a gosto, frite-os e reserve
- Cozinhe as batatas, após cozidas amasse bem, em uma panela refogue alho, coloque a batata, o sal, o leite e a margarina, ao fogo médio vai mexendo sem parar até ficar homogênea
- Reserve
- Refogue no azeite a cebola, o tomate e os pimentões, acrescente o molho pronto
- Reserve
- Em uma refratária preencha com o molho, coloque os bifes, uma camada de queijo e uma de presunto, cubra com o purê de batata, leve ao forno por 20 minutos para derreter o queijo
- Obs
- : Corte os bifes em tamanhos que fique mais fácil de tirar da refratária no momento de servir
- Sirva com arroz branco e salada verde
